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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 10:22

Compote de pommes facile

Un dessert simple et sain qui a le gout de l’enfance. Une délicieuse compote aux pommes parfumée à la cannelle. De quoi fare plaisir aux petits comme aux grands 

 

recette de compote à la cannelle

 

 

Ingrédients:

 

 

2 kg de pommes

200 g de sucre semoule

1 bâton de cannelle

10 cl d’eau

Vous pouvez parfumez aussi avec autre chose: vanille, zeste de citron ……

 

           compote aux pommes   compote de pommes

 

 

Préparation:

Epluchez les pommes et les épépinez puis les coupez en petits dés

Mettez les pommes dans une casserole avec l’eau et le sucre et la cannelle

Cuire à feu doux et à couvert pendant 20 minutes

Lorsque les pommes s’écrasent facilement, goutez pour voire si la quantité de sucre vous convient

Mixez la compote et écrasez-la à l’aide d’une fourchette pour garder une texture moins lisse et quelques morceaux de pommes éventuellement

 

recette de compote aux pommes

 

  Avec des pommes, vous pouvez faire un délicieux clafoutis aux pommes

 

clafoutis au pommes 011

algerie, verrine, france, cuisine saine, detox, fruits base

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Published by les joyauxde sherazade - dans dessert avec des fruits
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commentaires

Karine D. 06/01/2013 21:57

Une belle compote !!! Un délice !
Bis

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