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28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 10:14

Cookies au chocolat

Voilà une petite gourmandise, de petits cookies au chocolat et à la banane. Une recette très simple et parfaite à l’heure du gouter. Ces cookies sont super moelleux, on s’est régalé à la maison.

Je vous ai déjà publié les cookies aux raisins secs et d’autres recettes de gâteaux secs que vous pouvez trouver dans la catégorie de gâteaux secs.  La recette je l’ai déniché dans le cadre de ma participation au tour de cuisine, dans le blog de la maison de poly et c’est le blog de marie cuisine pour 6 qui doit piocher chez moi. Allez hop pour les cookies et au banane

 

cookies au chocolat - banane

 

 

Ingrédients:

 

- 120 gr de beurre
- 150 gr de cassonade
- 50 gr de sucre blanc
- 1 œuf
- 220 gr de farine
- 1 c à c de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 gr de pépites de chocolat noir (j’ai utilisé du chocolat noir que j’ai découpé avec un couteau en petits morceaux )
- 1 banane découpé en cube

 

cookies au chocolat banane

 

Préparation:


-Mettez dans un saladier la cassonade, le sucre blanc et le sucre vanillé. Rajoutez le beurre ramolli et bien mélanger.
-Ajoutez ensuite l'œuf et mélangez à nouveau la préparation. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. -Remuez longuement pour obtenir une pâte bien homogène.
-Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Et découpez les bananes en petits cubes (et le chocolat si vous n'achetez pas de pépites toutes prêtes). Ajoutez la banane et le chocolat à la pâte et remuer délicatement.

Disposez de petites boules de pâtes sur une feuille de papier sulfurisé et laissez cuire 10 à 12 minutes en surveillant (j’ai prolongé la cuisson à 15 mn)

 

recette de cookies au chocolat

 

cookies au chocolat et aux banane

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Published by les joyauxde sherazade - dans Gâteaux secs - petits fours et biscuits
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commentaires

leila 02/12/2012 17:19


slm j ai adorer vos gateaux est votre cuisine en generale  ser  une source dinspiration pour moi continuez a nous gater merci bisous...........

les joyauxde sherazade 02/12/2012 17:22



merci ma chère pour ta visite et ton gentil commentaire , bisous



nafissa 01/12/2012 15:45


ils ont trop délicieux .que des joli recettes.

hakima 01/12/2012 15:43


mmm comme si bon .bon fin jrnée

Matina 28/11/2012 19:21

Ils ont l'air délicieux Merci

Matina 28/11/2012 19:21

Ils ont l'air délicieux Merci

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