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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 09:00

cookies aux chocolat

Voilà une petite gourmandise, de petits cookies au chocolat et à la banane. Une recette très simple et parfaite à l’heure du gouter. Ces cookies sont super moelleux, on s’est régalé à la maison.

Je vous ai déjà publié les cookies aux raisins secs et d’autres recettes de gâteaux secs que vous pouvez trouver dans la catégorie de gâteaux secs. La recette je l’ai déniché dans le cadre de ma participation au tour en cuisine, dans le blog de la maison de poly et c’est le blog de marie cuisine pour 6 qui doit piocher chez moi. Allez hop pour les cookies et au banane

 

cookies au chocolat

 

 

Ingrédients:

 

- 120 gr de beurre
- 150 gr de cassonade
- 50 gr de sucre blanc
- 1 œuf
- 220 gr de farine
- 1 c à c de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 gr de pépites de chocolat noir (j’ai utilisé du chocolat noir que j’ai découpé avec un couteau en petits morceaux )
- 1 banane découpée en cube

 

cookies moelleux

 

Préparation:


-Mettez dans un saladier la cassonade, le sucre blanc et le sucre vanillé. Rajoutez le beurre ramolli et bien mélanger.
-Ajoutez ensuite l'œuf et mélangez à nouveau la préparation. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. -Remuez longuement pour obtenir une pâte bien homogène.
-Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Et découpez les bananes en petits cubes (et le chocolat si vous n'achetez pas de pépites toutes prêtes). Ajoutez la banane et le chocolat à la pâte et remuer délicatement.

Disposez de petites boules de pâtes sur une feuille de papier sulfurisé et laissez cuire 10 à 12 minutes en surveillant (j’ai prolongé la cuisson à 15 mn)

 

 

gateaux secs cookies

 

 

 

cookies au chocolat et à la banane

 

Bonne réalisation et bonne dégustation

 

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Published by les joyauxde sherazade - dans Gâteaux secs - petits fours et biscuits
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commentaires

salma 27/06/2012 02:38


Je te félicite pour cette belle réalisation.bonnnnn chance (tro bon)

les joyauxde sherazade 29/06/2012 23:51



merci salma c'est super gentil, bisous



carole 27/06/2012 02:36


c'est délice.mmiam

les joyauxde sherazade 29/06/2012 23:51



merci



Miss Calou 13/06/2012 12:23


Je t'en pique un ou deux en passant,j'ai trop faim.Bises.

sarah 11/06/2012 14:13


ils ont l air vraiment delicieux!super ma belle!bisessss

Pauline 11/06/2012 07:41


L'efficacité de l'association chocolat et banane n'est plus à démontrer en cuisine. C'est toujours un délice.


Et là, tes cookies sont juste terriblement tentant avec les moreceaux de ces deux ingrédients qui se laissent deviner :)


 


Et tiens, pourquoi pas un prochaine fois y ajouter des raisins secs ?


 


Bisous :)

Les Joyaux De Sherazade

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