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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 16:05

Fondant au chocolat

Voilà une recette pour réussir à coup sure un fondant au chocolat. Un fondant terriblement bon et super moelleux, une recette simple, rapide, et facile à réaliser 

 

Si vous êtes mordus de chocolat comme moi, cette recette est pour vous....

 

 

fondant au chocolat 2

 

 

 

Ingrédients:

 

200 g de chocolat noir à pâtisserie

150 g de beurre ramolli + supplément pour le moule

100 g de sucre en poudre

3 oeufs

50 g de farine

 

fondant au chocolat 3

 

 

Préparation:

Préchauffez le four à 150 °C

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie

Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade puis incorporez le sucre

Mélangez au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux

Ajoutez les oeufs un à un , puis la farine, en remuant à l’aide d’une spatule en bois entre chaque ajout

Battez rapidement au fouet électrique pour obtenir une consistance bien homogène

Incorporez le chocolat fondu en remuant avec la spatule

 

fondant au chocolat facile

 

 

Beurrez un moule, l’idéal c’est de placer du papier sulfurisé dans le fond du moule pour un meilleur démoulage

Versez la préparation dans le moule

Faites cuite au four de 25 à 30 minutes

Laissez refroidir complètement, puis réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

 

 

fondant au chocolat

gateau algerien, gateaux, fondant au chocolat, fondant, farine, beurre gateau d'anniversaire, desserts

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Published by les joyauxde sherazade - dans Gâteaux et cakes
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commentaires

Llysa 30/11/2012 07:16


miamiamiam facile, rapide et délicieuse recettes! merci ma belle! bisous

nath 29/11/2012 15:12


J'adore les fondant au chocolat, miam.


Si tu veux ...viens découvrir mon Calendrier de l'Avent en
cornets de papier.

Karine D. 28/11/2012 21:53


Un très beau fondant bien gourmand !


Bis

Pauline 28/11/2012 21:27


Trop bon ^^

Julia T 28/11/2012 18:31


Il fait craquer ce moelleux! Et au chocolat, j'adore évidemment! La choco-addict en moi est toute émoustillée lollllll! Je te chipe une belle part au passage! Bises!

Les Joyaux De Sherazade

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