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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 10:00

Kefta, gateau algerien

Une autre douceur des gâteaux algériens moderne, j’ai nommé le cœur praliné, un gâteau sans cuisson. Je ne pourrai vous décrire à quel point c’est super bon!!!!. Si vous aimez le chocolat praliné, c’est une recette pour vous. Une délicieuse farce entre deux couches de pâte d’amande fait maison à déguster et à savourer avec modération.

kefta coeur

Je tiens juste à dire que les douceurs qu’on peut préparer c’est juste pour se faire plaisir et à petite dose, ce n’ai jamais bien d’abuser de quoique ce soit d’ailleurs, et n’oubliez pas mes amis, manger bouger c’est très important.

allez je vous laisse avec la recette:

Ingrédients:

pâte d’amande , recette ici

farce:

-1 mesure d’amandes non émondées légèrement grillées et moulues finement

-1 mesure de chocolat praliné, recette ici, ou celui du commerce

-1 et 1/2 mesure de biscuit au choix

-1 c à s de beurre

-du miel pour ramasser

kefta coeur praliné2

Préparation:

-préparer votre pâte d’amande comme ici

-préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients, le miel vous l’ajouter petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte que vous pouvez étaler

-je l’ai découpé en cœur, donc deux couches pâte d’amande pour une couche de farce, décorer avec des fleurs dessus soit en pâte d’amande, soit en pâte à sucre

gateau algerien sans cuisson1

Bessaha welhenna

Bonne réalisation et bonne dégustation

 

gateau algerien, gateau, confiserie, dessert, chocolat, cuisine algerienne amande

 

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Published by les joyauxde sherazade - dans Gâteaux algériens sans cuisson
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commentaires

elisa2newyork 30/07/2012 14:04


Bonjour... Waouh !!! Je viens de découvrir ton kefta au coeur praliné, ce gâteau sans cuisson est très joli et très gourmand. Je retiens ta recette qui me plaît beaucoup. Merci...Bonne
journée !!!

les joyauxde sherazade 01/08/2012 08:52



effectivement c'est super mega bon, pourquoi parce qu'il ya le praliné et moi j'adoreeeeeeeeeeeee ça , j'imagine que c'est ton cas , ihihii, gros bisous



Karine D. 08/11/2011 21:37



Vraiment divin ce jolie coeur !!



✿ Délices de Tunis ✿ 08/11/2011 14:52



ils sont splendides !!!!!


Bises & boN mArdi



Amélie 06/11/2011 12:13



Trop beaux ... je ne sais pa si j'oserais le manger ! ;)
Bon dimanche, bisous



oum mouncifrayan 05/11/2011 23:01



très belle déco! bravo et saha eidek



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