Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 14:00

Croissants salés

 Ces minis croissants salés à la mortadelles sont très simple et rapide à faire,  à servir en amuses bouches ou pour un  apéritif, le genre de recette qui fait l’unanimité.   Ce qui est sympa pour ces croissants, c’est que vous pouvez les préparer à l’avance, les congeler et les sortir le jour J, un petit passage au four et hop, ils sont tout chaud, tout frais et tous bons pour être dégusté. La recette est faite de la mortadelle et des olives mais libre à vous de changer un ingrédients ou un autre, hmm je vous laisse avec la recette

 

croissant à la mortadelle

Ingrédients:

-250 g de pâte feuilleté (si vous l’achetez toute prête, prenez une rectangulaire)

-100 g d’olives vertes dénoyautées

-1 c à c de sauce piquante( harissa pour les amateurs du piquant)

-2 c à s de moutarde

-120 g de mortadelle découpée en tranches

-1 œuf battu

 

recette rachida amhaouche

Préparation:

Temps de preparation : 15 min  Temps de cuisson : 

-mixer les olives vertes et la sauce piquante

-découper votre pâte feuilleté en bandes égales puis ces derniers en forme triangles

-badigeonner chaque triangle avec un peu de moutarde et disposer une c à c de mélange d’olives sans atteindre les bordures

 

amuse bouche recette de rachida amhaouche


-découper les tranches de mortadelle en petits triangles et les disposer sur l préparation

-enrouler les tout sous forme de croissants

-disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner d’œuf battu et les enfourner pendant 15 mn dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils deviennent suffisamment dorés.

 

 

 

recette rachida amhaouche entrée

Bonne réalisation et bonne dégustation

feuilletes, algerie, entrees, tapas, aperitif, amuse-bouche,  olive, pate-feuilletee

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

RAYAN DELICES 24/02/2013 17:54

ils ont vraiment superbs !j´aime bcp!bizzz

Yousra 24/02/2013 00:46

J'aime bcp les croissants salés un vrais délice
Bon week end

brigitte 23/02/2013 22:07

je t'en prends un au passage,ils sont trop tentants! bises!

Julia T 23/02/2013 21:18

Ohlala! Qu'ils ont l'air délicieux! Une belle gourmandise! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

Sandra@Comment maigrir 23/02/2013 20:44

Tes croissants ont l'air délicieux! Ils sont parfaits pour un apéro entre amis. Merci pour ta recette!

Les Joyaux De Sherazade

  • : ..Les joyaux de Sherazade- Recette de cuisine testées et approuvées, cuisine facile et originale
  • ..Les joyaux de Sherazade- Recette de cuisine testées et approuvées, cuisine facile et originale
  • : Ma cuisine, une passion et plus encore, une cuisine simple, testée et approuvée. Bienvenue dans mon univers...
  • Contact

Rechercher

Réseaux sociaux

 

barremodulevalide

 

Liens Amis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CuisineAZ.comrecettes de cuisine sur CuisineAZ

Statistiques


compteur de visite

web statistics