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6 mai 2013 1 06 /05 /mai /2013 17:27

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs facile

Une excellente mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients , oui , oui c'est possible. Notre mousse au chocolat sera faite de chocolat bien sure et des blancs d'oeufs montés en neige. Le résultat est une mousse parfaite, legère, onctueuse, facile, rapide et peu calorique, le bonheur, quoi !!!!!!!

 

 

mousse-au-chocolat-legere.gif

 

 

Ingrédirent :

5 blancs d'oeufs, ou 4 si les oeufs sont gros

200 g de chocolat ( praliné pour moi) mais vous pouvez très bien prendre du chocolat noir 

 

 

Prépration:

Battre les blancs d'oeuf en neige ferme ( avec une pincée de  sel si vous le souhaitez, mais ça m'arrive de faire sans)

  Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde

Laissez le chocolat refroidir sans qu'il prenne

Ajoutez le 1/3 de blanc d'oeuf et bien mélangez Puis integrez le reste du blanc d'oeuf délicatement pour ne pas casser les blanc d'oeuf

Mettez dans des verrines et laissez prendre au réfrégirateur tout une nuit si c'est possible 

 

desserts, blanc d'oeuf, oeufs, gateau algerien, gouter, flan

recette rapide

 

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Published by les joyauxde sherazade - dans crème - flan - mousse
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commentaires

RAYAN DELICES 07/05/2013 13:49

et ben pour une recette facile c vraiment facile !merci pour ce DELIICIEUX tour de main !bizz

Linda 06/05/2013 23:55

recette superbe et en plus très facile, je voudrais savoir si on doit la consommer le jour-même (à cause des oeufs) ou est ce qu'on peut, par exemple, la préparer aujourd'hui matin et la manger
demain soir. Merci et gros bisous.

les joyauxde sherazade 12/05/2013 12:18



il n y a pas de souci , ça se conserve jusqu'au lendemain sans probleme, aun frais bien sure, bisous



Loulou 06/05/2013 22:54

rhooo j'en veux !!!
c'est malin je salive devant mon écran !
bisous

Minoux 06/05/2013 21:33

hum je plongerais bien ma petite cuillère !

veropapilles 06/05/2013 20:42

Je fais à peu près la même recette et ça, c'est une véritable mousse au chocolat, j'adore... Biz et bonne soirée. Véro

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