Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 10:22

Petits pains au thon

De délicieux petits pains bricohés au thon, joliment façonnés, à servir en entrée ou en accompagnement d'une soupe. Vous pouvez bien les garnir avec autre chose si vous le souhaitez. Régardez la video explicative, vous allez voir que c'est assez simple 

 

recette-de-petits-pains-au-thon-facile.gif

Temps de preparation : 30 min  Temps de cuisson :30 min 

Ingrédients

 Pour 15 petits pains :

Pour la pâte :

 200 ml lait tiède

 100 ml huile

 1 sachet de levure de boulanger

 1 oeufs

 1 c à café de sel

 350 g farine

 

petits-pains-au-thon-facile---ramadan.gif

 


       Pour la farce :

1 boite de thon au naturel

 Persil haché finement

 5 portions de fromage de brebis frais (5 c à soupe)

 

petits-pains-au-thon.gif

Préparation:

Dans un saladier, mélangee le lait tiède et l'huile.

Ajouter la levure et bien mélager

Ajouter ensuite un peu de farine. mélanger et laisser reposer 5 min

Ajouter l'oeuf battu, le sel et le reste de la farine

Pétrir la pâte jusqu'à obtention d'une boule homogène

Recouvrir d'un linge et laisser doubler de volume

Pour la farce, hacher finement le persil et l'écraser avec le reste ( thon et fromage)

entree-facile---petits-pains-au-thon.gif

Préchauffer le four th. 6

Dégazer la pâte

Prendre une boule de pâte et l'abaisser et couper des ronds avec un emporte pièce ou autre

Avec un couteau faire deux antailles de chaque côté du cercle

Déposer un peu de farce au centre du cercle entre deux entailles

 

 

recette-de-petits-pains-au-thon

Badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four pendant une trentaine de minutes 

Source: 750g.com

 

Et voilà une video explicative, bonne réalisation

 


  entrée , boulange, boulangerie, poisson , amuse bouche, apéritif apéro

 

Partager cet article

Repost 0
Published by les joyauxde sherazade - dans Entrées et salades
commenter cet article

commentaires

babakitchen 09/04/2013 10:51

super la présentation, j'aime beaucoup les pains farcis !!

coco de Nice 08/04/2013 07:44

huuummmm! jolie recette découverte !
j'aime
bizzz et merci

Loulou 07/04/2013 23:52

ça me semble bien bon.
bisous

salima 07/04/2013 21:23

merci pour la vidéo ! bises

Karine D. 07/04/2013 19:25

Ils sont vraiment excellent ces petits pains ! Un régal !
Bis

Les Joyaux De Sherazade

  • : ..Les joyaux de Sherazade- Recette de cuisine testées et approuvées, cuisine facile et originale
  • ..Les joyaux de Sherazade- Recette de cuisine testées et approuvées, cuisine facile et originale
  • : Ma cuisine, une passion et plus encore, une cuisine simple, testée et approuvée. Bienvenue dans mon univers...
  • Contact

Rechercher

Réseaux sociaux

 

barremodulevalide

 

Liens Amis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CuisineAZ.comrecettes de cuisine sur CuisineAZ

Statistiques


compteur de visite

web statistics