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23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 13:48

Truffes chocolat-gingembre

Voilà une variété de truffes qui va vous faire fondre de plaisir. Comme toutes les recettes de truffes que je vous ai présenté, la recette est assez simple à faire. Ces truffes chocolat-gingembre seront parfaits comme cadeau gourmand

 

recette de truffes au gingembre

 

 

 

Ingrédients:

 

200 g de chocolat noir

60 ml de crème fraiche liquide

110 g de gingembre confit haché

du cacao amer ou mélangé avec 20% de sucre glace

 

chocolat au gingembre

 

 

Préparation

Faites fondre le chocolat noir avec la crème fraiche au bain marie

Incorporez le gingembre confit haché à la préparation

Réservez la préparation pour une nuit au réfrigérateur si non juste pour quelques heures

 

truffes au chocolat

Sortez votre préparation du réfrigérateur, prendre un peu avec la cuillère à café et formez des boulettes

Continuez jusqu’à épuisement de la préparation

Roulez les boulettes dans le cacao

Réservez au frais et sortez-les une heure avant dégustation

 

 

recette de truffes de chocolat au gingembre

 

Voilà une autre variante

 

gateaux sans cuisson 001a

 

 

 

truffes chocolat-biscuits

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Published by les joyauxde sherazade - dans Desserts de fêtes
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commentaires

Loulou 23/12/2012 22:09

je crois qu'il me reste du gingembre confit hihihi !!
hop j'en prend une !
bisous ma belle et joyeux noël !!

les joyauxde sherazade 25/12/2012 20:15



joyeuse fête ma belle, bisous



ManueB 23/12/2012 18:14

avec du gingembre confit ces truffes sont vaiment parfumées, comme j'aime...

manue :)

poupougnette 23/12/2012 17:10

comme elles sont mimis tes truffes! j'adore le côté un peu épicé du gingembre!! ;)
je te souhaite de passer de belles fêtes de fin d'année. ♥
Bisous, bisous

les joyauxde sherazade 25/12/2012 20:19



Belles fêtes ma chère bisous



Julia T 23/12/2012 15:38

Ils sont tous mignons et tellement appétissants! Je ne résiste pas à t'en piquer 2 au passage! Bises ma belle!

Les Joyaux De Sherazade

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