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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 02:40

Que faire avec de la viande hachée?

 

tajine zitoune

 

Voilà un récapitulatif des recettes à base de viande hachée, des recettes simples, faciles et savoureuses. Vous pouvez trouver des entrées et des

plats algériens, orientales ou du monde. Une sélection que j’espère va vous plaire et vous inspirer dans votre cuisine de tous les jours.

Cette liste je vais essayer de l’enrichir au fur et à mesure, et pour être informer des prochaines publications, n’hésitez pas de vous inscrire à la newsletter, bonne réalisation et bonne dégustation, bessaha welhenna

 

Vous allez trouver cette article dans la catégorie Recette de où vous pouvez consulter le récapitulatif des recettes de poulet; d’autres index vont suivre….

 

 

 

Mtewem (viande à l'ail en sauce rouge) 

Mtewem

(viande à l'ail en sauce rouge)  Mtewem (viande à l'ail en sauce rouge) - Mtewem, مثوم un délicieux plat algérois très populaire, Il est préparé avec des morceaux de viande, des boulettes de viande hachée et des…

 

 

Tajine zitoune

Tajine zitoune 

aux olives vertes, un plat algérien simple et rapide à la fois. De tendres boulettes de viandes hachée, des olives vertes et du champignons avec un subtile parfum de citron et de persil…

Pâté de viande

Pâté de viande

Pâté de viande - Voilà une recette de pâté de viande à la libanaise, une viande hachée bien parfumée à la cannelle et qui reste très tendre. Cette saucisse de viande se…

 

Blé à la viande hachée

Blé à la viande hachée

Blé à la viande hachée - Une recette simple et savoureuse qui peut accompagner du poulet ou une poêlée de légumes …

 

Macaroni au yaourt et à la viande hachée, recette fatafeat

Macaroni au yaourt et à la viande hachée, recette fatafeat

Macaroni au yaourt et à la viande hachée, recette fatafeat - Une recette de pâte à la libanaise super simple, rapide et miam… un régal. Des macaronis mélangées avec une sauce au…

 

Galette sarrasin à la viande hachée et aux fromages

Galette sarrasin à la viande hachée et aux fromages

 Galette sarrasin à la viande hachée et aux fromages - La recette de la célèbre crêpe bretonne( ou galette de blé noir)avec une farce deviande hachée et de fromage, une entrée simple…

 

Brick à la viande hachée (bourak)

Brick à la viande hachée (bourak)

 Brick à la viande hachée (bourak) - Les bouraks, une célèbre entrée algérienne très appréciée pas seulement en Algérie mais dans tous les payés du grand Maghreb. Les bouraks à la…

 

 

Mini batbouts farcis à la viande hachée

Mini batbouts farcis à la viande hachée

 Mini batbouts farcis à la viande hachée - Une recette de batbouts à la viande hachée, qui peut être servie comme entrée, ou même préparé pour un panier pique-nique. Ils…

 

Boulettes de viande hachée aux amandes

Boulettes de viande hachée aux amandes

 Boulettes de viande hachée aux amandes - De délicieuses boulettes à la viande hachée aux amandes, oui, oui des amandes en poudres!!!. Des boulettes super tendre avec un gout surprenant…

 

Houriat el matbakh; recette de chou farci et frit

Houriat el matbakh; recette de chou farci et frit

 Marka(ragout) si vous voulez- parce que ça ne cuit pas dans un tajine-, de choux farci à la viande, frit et cuit dans une sauce à base de viande ou pas et de pois chiches, qu’on aura…

 

 

 

Tajine de kefta à la marocaine, kefta aux œufs et à la tomate

Tajine de kefta à la marocaine, kefta aux œufs et à la tomate

 poivre Préparation: *Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l’oignon, le persil, la moitié du paprika et du cumin . *Salez.…

 

Couscous aux boulettes de kefta

Couscous aux boulettes de kefta

 couscous( كسكس )est un plat chaleureux et conviviale et surtout un plat complet avec une viande, des légumes et de la semoule. Le couscous d’aujourd’hui est très savoureux et léger…

 

Moussaka, recette gratin d'aubergine

Moussaka, recette gratin d'aubergine

  sauf que les pâtes sont remplacées par des tranches d’aubergines et une délicieuse farce de viande hachée bien parfumée. Les aubergines ici sont cuites à la plancha ce qui rond la…

 

Champignons farcis

Champignons farcis

 léger et délicieux avec une bonne salade. De gros champignons de paris farcis avec une viande hachée bien parfumée et tendre. Une sauce tomate à l’origan et l’ail en chemise…

 

Recette mtewem

Recette mtewem

Mtewem مثوم un délicieux plat algérois très populaire, Il est préparé avec des morceaux de viande, des boulettes de viande hachée et des pois chiches qui sont remplacer par des amandes pour…

 

Crêpes au veau et aux lentilles : idée plat principal

Crêpes au veau et aux lentilles : idée plat principal

  petite salade et voilà un repas complet et équilibré. De savoureuses crêpes garnis à la viande hachée de veau et aux lentilles de corail avec un subtil gout d’orange, hmm un régal…

 

Repas facile , tourte à la viande

Repas facile , tourte à la viande

 Repas facile , tourte à la viande - Tourte épicée à la viande, une simple et délicieuse recette indienne. Cette tourte servit sur un lit de salade peut être un bon plat unique et…

 

Tajine de courgettes farcies

Tajine de courgettes farcies

  Pour la réalisation de ce tagine il vous faut: *250 g viande de mouton hachée *250 d de viande de bœuf (ou mouton) * courgettes …

 

Boulettes à la tomate

Boulettes à la tomate

  mais tellement bon Ingrédients: *400 g de viande hachée *250 g de tomates *2 gros oignons *1 c à s de farine …

 

Recette indienne : galettes de pommes de terre farcies

Recette indienne : galettes de pommes de terre farcies

  terre connues sous le nom de PETIS. Ces galettes sont farcies avec une préparation à base de viande hachée, de petits pois, d’herbes et d’épices qui vont merveilleusement parfumées…

Pizza turque, lahmacun

Pizza turque, lahmacun

 dans sa présentation, le lahmacum étant roulé ou plié. Cette pizza est délicieuse, la viande est très parfumée et la pâte est très tendre, un régal,…. …

 

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

 de la cuisine méditerranéenne, une cuisine simple avec beaucoup de gout. Un plat à base de viande hachée, de courgette, agréablement parfumé à l’huile d’olive et aux herbes: …

 

Spaghetti aux boulettes de viande, la cuisson al dente des pâtes

Spaghetti aux boulettes de viande, la cuisson al dente des pâtes

 Spaghetti aux boulettes de viande, la cuisson al dente des pâtes - Quand on demande aux enfants qu’est ce que vous voulez manger??, et bien la réponse est toute faite: pâtes,…

 

Aubergines farcies à l'agneau

 

Aubergines farcies à l'agneau 

Voilà un plat indien complet: l’agneau haché et les aubergines se marient super bien. La farce, légèrement épicée, de ce plat attrayant contient des poivrons de différentes couleurs. Un plat peu calorique , on a 239 kcal par personne pour un plat complet,..

 

 

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Published by les joyauxde sherazade - dans RECETTE DE
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commentaires

fatima zora 28/09/2012 22:04


les boudins son trop bon .haylin bazaf

les joyauxde sherazade 16/10/2012 23:18



merci fatima, bisous



razia 28/09/2012 21:06


que des délicieux plat .bon courage

les joyauxde sherazade 16/10/2012 23:11



merci razia , biz



naima 18/09/2012 17:55


que des recettes vraiment just et bien présenté sa nos on courage a tou l'essayé san regré.bon chance

les joyauxde sherazade 23/09/2012 10:07



merci naima, bisous



novice en cuisine 01/04/2012 12:43


ET ben une bien jolie recette ^^

chacha 01/04/2012 10:31

vraiment très sympa ce topos pour la viande haché de quoi varier les plaisir, bonne journée

les joyauxde sherazade 01/04/2012 21:47



merci chacha, bisoous



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