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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 07:00

sablé au beurre

Voilà de délicieux sablés au gout du beurre demi sel, ils sont vraiment  très bon et réalisés en deux temps trois mouvements. Je les ai fait avec l’un des moules que halwati shop m’a envoyé, c’est un emporte pièce à piston “rectangle à fourrer” on étale la pâte et hop avec ça on a de jolis sablés

 

          sablé pour noel

 

 

Ingrédients:

 

-150 g de farine

-90 g de sucre en poudre

-70 g de beurre demi-sel

-2 jeunes d’œufs

-du chocolat blanc(facultatif)

          sablés au beurre salé

 

Préparation:

-couper le beurre en petits morceaux et mélanger à la farine

-ajouter le sucre et bien frotter entre les paumes des mains pour sabler l’ensemble

-ajouter les jaunes d’œufs pour obtenir une pâte lisse et homogène

-laisser reposer au frais 10mn

-soit vous avez un moule comme celui, il est en vente chez halwati shop et il est super

-si non former un cylindre de 4 cm de diamètre et laisser reposer 10 mn au frais

-couper des rondelles de pâte

-faire cuire à 180°C (th 6) pendant 12 mn

-laisser refroidir

-si vous utiliser le même moule que le mien, faire fondre du chocolat blanc et remplir les petits espaces.

     sablé au beurre slé pour noel

 

Bonne réalisation et bonne dégustation

 

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Published by les joyauxde sherazade - dans Gâteaux secs - petits fours et biscuits
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commentaires

salima 17/05/2013 20:46

un superbe moule ! bises

oumiklil 17/05/2013 18:40

de bons sables qui donnent bien envie,bravooo, bises..

khadidja 17/05/2013 17:38

ils donnent envie.

les joyauxde sherazade 24/05/2013 20:45



merci chère khadidja, bisous



Julia T 17/05/2013 15:16

Des petits sablés bien tentants! Tu me donnes faim de bon matin! Allez, je t'en chipe 2 même s'il est tôt! Bises!

bouchra 17/05/2013 13:02

un délice ma chère

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