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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 07:28

Brochette de melon-crevettes au pesto sur un lit de roquette, une salade composée, absolument délicieuse, légère et bien fraiche, parfaite pour la saison

 

 

salade composée pour l'été, recette facile

 

Ingrédients

Pour le pesto, voire la recette de pesto basilic fait maison  

12 crevettes crues

1/2 melon de petite taille

Le jus d'un demi citron vert

Sel, poivre

Tomate cerise

Roquette ou une autre salade

1 c à s de pignon de pin

Un peu de parmesan

 

recette de salade composée facile

 

Préparation

Mettre les crevettes avec 2 c à c de pesto et du jus de citron et laisser mariner

Griller les crevettes sur la planche  ou une poêle

Découper le melon en cubes

Dans une brochette alterner crevette melon et finir avec une tomate cerise

Dresser une salade de roquette

Mettre les brochette dessus , les pignons de pin et un peu de coupeaux de parmesan

Assaisonnez avec du  pesto

 

salade composée facile

 

 

salade composée

salade composée, algerie, ramadan, crevettes , poisson, cuisine durable, tomates facile">cuisine facile

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Published by les joyauxde sherazade - dans Entrées et salades
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commentaires

Loulou 25/07/2012 22:23


huuumm j'en salive devant mon écran ::


bisous

natt 25/07/2012 13:24


une délicieuse salade j'en suis fan


bonne journée bisous

soleil18 25/07/2012 11:23


du sucré-salé sous forme de brochettes j'aime beaucoup ! une idée très estivale !!

rado 25/07/2012 09:54


bienvenue dans la communaute de la cuisine du Ramadan.


et desolee pour le retard


ta salade est bien appetisante. j en fais une semblable mais crevettes et mangue...un regal! je vais essayer avec du melon


merci et a bientot

Llysa 25/07/2012 09:15


yatik essaha ma belle! très belles brochettes! miamiam bisous

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