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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 04:16

sorbet ananas

Un délicieux sorbet à l’ananas super simple et rapide à faire, un sorbet que vous pouvez réussir sans sorbetière grâce à l’enzyme propre à l’ananas et qui évite la préparation de formation ferme. J’aime beaucoup les glaces et sorbets maison, déjà parce qu’on peut varier les parfums à l’infini, et en faire selon les gout et les envies, et surtout on métrise la quantité de sucre et de gras dedans. Et vu la simplicité et la rapidité  avec laquelle on peut les réaliser, il ne faut surtout pas s’en priver

 

 sorbet à l'ananas

 

 

Ingrédients:

 

-1 ananas

-1 cuillère à soupe de jus de citron

-300 g de sucre cassonade

-500 ml d'eau

-feuilles de menthe pour décorer

 

dessert à l'ananas - sorbet à l'ananas

 

Préparation:

-Eplucher l'ananas

-Le découper et retirer le cœur  fibreux

-Réduire le reste en purée avec 500 ml d'eau et le reste des ingrédients

-Mettre au congélateur

-Une fois la préparation congelés ,la sortir et la passer au mixeur

-Mettre dans des coupes et décorer avec des feuilles de menthes

 

sorbet à l'ananas sans sorbetière

 

Bonne réalisation et bonne préparation

 

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commentaires

samar 12/06/2012 22:31

mmm un delicieux sorbet j'aime bcp l'ananas en plus !! je note ca !! bizzz

les joyauxde sherazade 20/06/2012 09:54



ohh tu verra c'est super bon, bisous



tti 12/06/2012 20:45


promis je vais la faire cette recette  qui parait très imple et certainement très savoureuse

les joyauxde sherazade 20/06/2012 11:23



hmm, j'attend ton avis, bisous



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