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9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 14:19

Un dessert idéal pour les soirées d'été,fondant en bouche et délicieusement rafraîchissant, et qui est facile à réussir, grâce à l'enzyme propre de l'ananas qui évite la formation d'une préparation trop ferme.


DSCN6140.JPG

Ingrédients:

*1 ananas

*1 cuillère à soupe de jus de citron

*300 g de sucre cassonade 

*500 ml d'eau

*feuilles de menthe pour décorer 

Préparation

*éplucher l'ananas

*le découper et retirer le coeur  fibreux

*réduire le reste en purée avec 500 ml d'eau et le reste des ingrédients 

*mettre au congélateur 

*une fois la préparation congelés ,la sortir et la passer au mixeur

*mettre des coupes et décorer avec des feuilles de menthes

DSCN6140

Bessaha Welhenna

Bon Appétit 


 

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Published by lesjoyauxdesherazade.over-blog.com - dans Glaces et sorbets
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commentaires

CuisineStyle 10/08/2011 13:15



Ok promis et merci encore.



isy 10/08/2011 12:01



hum elle est magnifique ta coupe de glace, à l'ananas ça doit être succulent


à bientôt


bises



lesjoyauxdesherazade.over-blog.com 11/08/2011 12:21



c'est trés bon et tres rafréchissant,bizzzzzzzzz



oum mouncifrayan 10/08/2011 11:55



elle est belle cette recette! merci du partage



lesjoyauxdesherazade.over-blog.com 11/08/2011 12:22



avec plaisir ,saha ftourek



CuisineStyle 09/08/2011 17:12



Une belle coupe la!!!


ps: je peux faire ça avec ananas en sirop si oui combien en grammes?


Merci.


Carmen.



lesjoyauxdesherazade.over-blog.com 10/08/2011 11:15



alors ma chère avec l'ananas sirop et bah j'avoue que je ne sais pas trop, mais si tu est tenté d'essayer ,je crois que tu peux mettre une grande boite(c'est ça il ya deux taille pour les boite
d'ananas?)et comme c'est sucré diminu la quantité de sucre ,mais bon c'est ce que j'aurai tenté de faire si je n'avais pas le choix ,avec l'ananas frais il été super bon ,je ne sais ce que ça
peut donner avec l'ananas en boite ,si tu essaye tu me le dira?saha ftourek bizzzzzzzzzz



yasmina 09/08/2011 16:52



waouh elle est superbe ta glace!!et sans sorbetiere ca me tente bien!saha ftourkoum!bisous



lesjoyauxdesherazade.over-blog.com 11/08/2011 12:26



merci, saha ftourek,bizzzzzzzzzzzz



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