une délicieuse entrée simple et rapide à faire et tout à fait présentable
Ingrédients:
*une pâte feuilletée
*2 courgettes
*2 carottes
* un peu de crème fraiche liquide
*un peu de ktaïfs beurrées
* l’huile d’olive
*1 c à c de graines d’anis
* sel et poivre
Préparation:
*dans une poêle, faire chauffer l’huile et faite revenir l’anis
*râper les courgettes et les carottes et les faire revenir dans la poêle
* saler , poivrer et ajouter la crème fraiche et laisser cuire
* découper des cercles de la pâte feuilletée de la taille de vos moules et les disposer dedans
*mettre un peu de farce dans les moules et couvrir avec un des ktaïfs
*cuire dans un moule préchauffé à 180°C
*à la sortie du four mettre dans des caissettes de gâteaux et disposer une noisette dessus en guise de décoration
je vous met le model du moule utilisé
Bessaha Welhenna
Bon Appétit